芥兰拌黄豆的做法
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芥兰拌黄豆的做法(视频版) 芥兰拌黄豆的做法(文字版) 原料: 芥兰、黄豆、胡萝卜。 调料: 芥末油、盐、糖、香油。 做法: 1、黄豆提前用温水泡3小时,煮熟备用。 2、芥兰洗净去叶留梗切粒,胡萝卜洗净去皮切粒。 3、锅中注水烧开,倒入芥兰粒、胡萝卜粒焯至断生捞出,过凉水沥干水分。 4、将黄豆、芥兰粒、胡萝卜粒放入容器内,调入适量盐、糖、芥末油、香油拌匀装碟即可。 文章转自微信公众号:珠海市普陀寺